Graspapier als nachhaltigere Verpackungsalternative

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Der Verpackungswahnsinn ist seit geraumer Zeit ein wachsendes Problem. Deutschland produziert im Jahr rund 14 Millionen Tonnen an Plastikmüll. Davon werden 36% als Verpackungsmaterial genutzt. Diese Verpackungen können nach Gebrauch…

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Ist es schlimm, wenn ich ein Fleischgericht esse?

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Dass Fleischkonsum maßgeblich negative Effekte auf das Klima hat, ist mittlerweile bekannt. Die Tierhaltung auf Bauernhöfen führt selber zu hohem Methanausstoß und Lachgasemissionen. Viehhaltung trägt ebenfalls zu erhöhten Treibhausgasemissionen bei,…

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Regional, Saisonal und Bio: Das umweltfreundliche Trio!

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Erdbeer- und Rhabarbarkuchen bei Oma im Winter? In unserer globalisierten Welt kein Problem mehr. Von dort wo es auf der Welt wächst, wird es problemlos an den richtigen Ort verschifft.…

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Kochbox VS. Supermarkt: Um wie viel CO2 besser?

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Bist auch du es Leid, dass die Worte Klimaschutz und Nachhaltigkeit immer schwammiger werden? Würdest du nicht zu gerne genau wissen, was du Gutes für die Umwelt tust? Wie nachhaltig…

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